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硒——心臟的守護神

硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高l血l壓、動l脈l硬l化等都有較好的作用。

人體攝入

不管藥補還是食補，人體攝入的硒先進入到胃進行消化，再進到十二指腸被分解吸收，然后進入血液里面，增加血硒水平，隨著血液被送到身體各處組織器l官，當然，約有一半的硒還會隨著大便、小便、汗腺等排出體外。每日硒攝入量為50－200微克。如果是癌l癥病l人，這個攝入量就要增加大概一倍，是300－400微克左右，攝入上限在800微克，“日硒攝入量經常超過800微克，容易慢性中l毒，如果日硒攝入量達到3000微克，就會引發急性中l毒了，而且，補硒還需要天天補，年年補，中間如果間斷的話，效果就基本沒了。

微量元素在農業上的用途

     許多地方實踐證明，嚴重地缺乏微量元素可以使許多植物發生病害癥狀

     而減產甚至顆粒無收。過去有些植物病害發生后，人們并不十分了解原因，有時錯誤地認為是真菌病害或細菌病害，現已證實這些病害是由于土壤中缺少某種微量元素而引起的。如缺硼引起甜菜心腐病、甘藍型油菜只開花不結實和小麥不捻。在石灰性水稻土上，水稻“僵苗”、“縮苗”等現象就是因為土壤缺微肥引起的，通過施用微肥植株恢復正常，產量大幅度提高。禾谷類作物缺鉬后，常患缺綠癥。小麥若缺錳就會生長不良、減產甚至。蘋果樹缺銅會引起樹枝枯萎，缺鋅會引起葉簇病，柑橘缺鋅葉子會發生斑點病并停止生長。在南竹北移的試驗中發現，毛竹北移時往往因選地不當造成損失，如毛枯病主要是由于土壤缺鐵、缺錳而引起的一種生理病害。毛竹原生長在南方酸性土壤，錳、鐵含量豐富，北移后土壤偏堿，造成這些元素供應不足從而導致失敗。當然，不應僅在發現上述植物病害的土壤上才施用微量元素肥料，因為土壤中稍許缺少某種微量元素是常見的，而生長在這樣土壤中的植物外表不會顯出受害特征，一旦發生病害就說明土壤已缺少某種元素啦！若能及早發現，及時施用必需的微量元素肥料就能避其害，提高單位面積產量。